调查表明大多数男性喜爱长发飘飘的女性,并且诸多爱美女性也想拥有一头乌黑、柔亮的长发。那么在日常饮食中吃些什么才能养发护发呢?大多数人都知道黑芝麻、核桃等可以有护发的作用,其实除了这些众所周知的食材外还有一种食物是护发界的“冠军”,它就是海带,除了护发外还有诸多功效,多吃它,不仅护肤养发还能预防疾病,你在吃吗?
它除了富含碘元素可以预防“大脖子病”外还含有其特有的多糖,热量很低,并且其内的藻脘酸盐还能很好的抑制脂肪的吸收,所以即使贪嘴也不必担心发胖哟!而且它还含有一种特殊的蛋白质——硫蛋白,这种物质对头发的生长、滋润、亮泽有非常好的功效,堪称护发界的“冠军”!
它还含有多种维生素及胡萝卜素,食用后这些胡萝卜素在人体内也能转变成维生素,其对糖蛋白的形成有辅助作用,这种物质可以维护皮肤的正常功能,提高皮肤的自身免疫力避免患皮肤病,所以海带还有护肤的作用哟!
另外它含有膳食纤维褐藻酸钾这种物质能调节体内离子平衡,降低了钠离子的吸收,所以血压升高的人群也可以吃,有一定的缓解效果。
海带既能凉拌也能入汤,除了常见的拌三丝之外还可以做成糖醋海带,口感更好哦!
主要食材:海带500g、白糖20g、食醋10g
制作步骤:
1.海带充分浸泡,捞出后沥干。
2.用刀切去两边白色部分,而后切成大小均匀的块状。
3.开水焯烫大约3分钟,而后捞出、冷水冲洗冷却、装盘。
4.将糖、醋用水调和,放入锅中煮沸,呈微粘稠状的调味汤汁。
5.调味汤汁冷却后倒入装有海带的盘中。
不要以为海带只能补碘,经常吃还有助于头发生长、亮泽,还能护肤,你知道了吗?
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