三伏前，体内湿气尤为多！每天1碗“它”，祛湿

现在天气越来越热了，是不是感觉比较烦躁？屋子里的空调越开越低，身体也开始虚胖走形，小肚子越来越大，偶尔还会长斑、长湿疹，其实这些可能是由于湿气引起的。这个时候，是湿气最易入侵体内的时候，祛湿要趁早。营养师大乔给大家推荐一款饮品，三伏前，体内湿气尤为多！每天1碗“它”，祛湿又快效果又好！它就是红豆薏米粥。薏米性寒，归脾、胃、肺经，具有健脾利水、清热排脓、除湿热的功效。薏米与红豆搭配在一起，祛湿效果佳，坚持下去效果好又快。下面小编就将红豆薏米粥的做法教给大家，快快学起来吧。

芡实蕨麻红豆薏米粥

By 晶晶猫猫咪

配料：

薏米 200克、芡实 100克、蕨麻 50克、红豆 100克、冰糖 适量

烹饪步骤：

1.将蕨麻、芡实、红豆、薏米提前用温开水泡发4个小时左右

2.水烧开，依次先放入芡实，20分钟后放入薏米，再过20分钟放入红豆和蕨麻，最后再小火煮1小时20分钟

3.关火后放入适量冰糖，盖锅盖焖15分钟就可以吃了

4、成品

烹饪小贴士：

1、红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。红豆含有丰富的蛋白质，其氨基酸中赖氨酸含量较高。此外，红豆含有维生素B、维生素B2、叶酸及多种矿物质，还含有丰富的膳食纤维。红豆含有较多的皂角苷。2、红豆中含有较多的皂角苷、膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆可刺激肠道，且有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益。产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效，水肿、哺乳期如女尤为适合。3、红豆有清心养神、健脾的功效，加入莲子、百合能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。红豆利尿，故尿频的人应注意少吃。参考文献：胡敏《营养师随身查》

大家会坚持喝红豆薏米粥吗？