“饭前喝汤,养胃健康”,其实很多人对这句话

 生活水平的改变,现在的饮食文化也开始不在局限,吸收精华,取长补短,经常可以在小区的楼下看到很多的食肆,瓦罐汤更是饭前必备,据说,这喝瓦罐汤,源于广东沿海一带,因为水平提高,所以辐射全国开来,“瓦缸”似乎不仅要席卷中华大地,更有气势要冲出海外。

  但对于喝汤这件事,“饭前喝汤,养胃健康”,其实很多人对这句话都理解错了!错在哪里呢?今天我们一起来聊聊吃饭、喝汤这点事吧。

  

  吃饭:吃个八分饱,延年益寿好

  生活水平好,自然吃的选择就多了,更想吃了,经常是感觉到肚子饱了,可嘴巴还特别想吃,相信你也会有这样的感觉吧?但是饿了又饿,你得小心了,很有可能这是要发胖了,吸收太多不消化只能堆积体内储存。

  常言道:“常吃八分饱,益寿延年修”一点儿不错。这“饱”的尺度到底如何拿捏呢? “七八成饱”就应该停在可吃可不吃的时候,这才是最健康的饮食状态,吃的时候一定要细嚼慢咽,多进行咀嚼,增强消化,这样才不会积食,让自己肚子处于满仓的环境,上不上下不下,吃亏的是自己。

  

  吃多菜肴尽量多样化,一保证营养的均衡,粗粮是很营养的也是好消化的,这个比吃更多的美食更有利于我们的健康。

  喝汤:饭前一碗汤,养胃又健康

  有一句话叫“无汤不成席”,这是因为汤就是集大千世界于一身,该有的精华都在汤里面,各种原材料,各种滋补,那么,汤什么时候喝最好呢?

  

  当然是饭前,因为汤汁喝入,等于给消化道加点“润滑剂”,益于消化和吸收,若不喝汤,你的身体没有这个润滑效果,只会增加胃部困难,造成相应的消化困难。

  喝汤量不要太多,一小碗就好,适量的汤既可在餐前用来暖胃,又能有些许饱腹,不至于吃太多发胖,喝半碗汤就行了,而早餐时间可以适当多喝点,这样更有利于我们肠道疏通运作。

  汤泡饭,饮食大忌

  

  汤泡的饭和汤完全是两码事,这颗粒大,不容易消化;我们咀嚼食物,不只是要嚼碎食物,便于咽下,让唾液中的消化酶帮助消化加快新陈代谢,而汤泡饭水分过多,反而会增加胃的负担,日子久了容易导致胃病的发生。

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