导语：酒在我们国家已经有非常悠久的历史了，酒文化也已经渗透到了生活当中的各个角落，在日常生活当中，喝酒应酬已经成为了必不可免的事情。#健康有知识#
既然要喝酒，那么肯定要准备非常多的菜，比较常见的下酒菜应该就有花生米，口感非常脆，吃起来非常的香，但是最近这些年却有人说喝酒的时候，吃花生米会导致人出现癌症，这样的说法又有什么样的渊源呢？
喝酒的时候究竟能不能吃花生米呢？
到目前为止并没有什么科学实验或者是相关的数据，证明花生和癌症有关，之所以会出现这样的说法，就是因为大家吃的花生都是油炸花生。
虽然油炸花生比普通的花生更加的脆，但是高温油炸之后热量是非常高的，长时间的吃油炸花生会影响到肠胃的正常蠕动，会增加血液的粘稠度，特别容易出现血管方面的问题。
而且在喝酒的时候，自己的肝脏功能已经被全面调动，这个时候再吃大量的油炸花生，就会加重肝脏的负担，对肝脏而言是有弊无利的。
喝酒的时候除了不能吃花生米之外，有4种食物也尽量不要端上餐桌
1、凉皮不要端上餐桌
在制作凉皮的时候往往会放入非常多的明矾，这种东西会导致肠胃蠕动的速度变慢，也会延长酒精在肠胃当中停留的时间，无形之中身体对于酒精的吸收就会有所增加。
而且在吃凉皮的时候喝酒，就会减少自己血液流通的速度，会让人醉的比较快，特别容易出现急性酒精中毒的情况。
2、海鲜不要端上餐桌
随着现在生活条件的提升，海鲜已经进入了千家万户，喝啤酒吃海鲜已经成为了很多年轻人的标配。
但是酒和海鲜都属于嘌呤含量比较高的东西，这两种东西吃了之后，会容易让身体当中的尿酸快速增加，特别容易出现痛风的问题。
3、胡萝卜不要端上餐桌
现在已经有相关的数据证明，在喝酒的时候吃胡萝卜会导致自己肝脏的毒素有所增加，就是因为在酒精的作用下，体内的抗氧化胡萝卜素，会攻击正常细胞的抗氧化，会影响肝脏的正常运作。
4、红薯不要端上餐桌
秋冬季节有很多人都是特别喜欢吃烤红薯的，但是在喝酒的时候是不能吃红薯的，因为红薯当中的氧化酶含量非常丰富，经过肠胃当中会产生大量的气体，会导致人出现腹胀的现象。
而且红薯当中的糖分也是比较高的，会刺激胃酸的分泌，会导致人出现胃痛的情况，所以红薯和酒精不建议共同服用。
什么食物是比较好的解酒药呢？
1、西瓜：西瓜的口感非常好，具有清热解毒的效果，在喝酒之后喝点西瓜可以促进酒精的排泄。
2、香蕉：在喝醉酒之后，酒精浓度过多的情况下，会让人出现心悸胸闷气短的情况，吃点香蕉就可以改善这种症状。
结语：长时间喝酒对身体而言会产生非常大的弊端，甚至还会影响到肝脏的正常运行，会出现酒精性脂肪肝，这对身体的伤害是比较大的，所以在不可避免需要喝酒的时候，要多掌握些喝酒的技巧。
