辟谣:喝粥可以养胃吗?了解这些,才是养胃的

当出现胃不舒服的时候,不少人往往选择喝粥,因为觉得粥是容易消化的食物,也有人觉得粥是养胃的食物,可以经常喝。尤其是对于有胃病的人来说,喝粥或许是个不错的选择。

喝粥可以养胃吗?

辟谣:喝粥不能养胃。

我们来看一看粥的成份。

现在粥的品种有很多,因为粥里加了不少的成份。如果是单纯的白粥,小米粥,或绿豆粥,其主要的营养物质只有淀粉和水,营养成份很单一。没有纤维素,没有蛋白质。

从营养角度来说,营养成份是单调的,不能满足人体的需要。

从消化的角度来说,是非常容易消化的,适合胃部疾病或者胃部手术时短暂食用,为了减轻胃肠道的负担。而非不是具有养胃的作用。

因为粥不含膳食纤维,无法促进胃肠道蠕动,无法促使胃肠道分泌消化液,长期食用的话,会导致胃肠道出问题。更不具有养胃的作用。

所以喝粥不能养胃。

喝粥应该注意哪些方面?

如何喝粥的话,需要注意以下方面的内容:

1、如何喝粥,建议在粥里加上相应的物质,比如瘦肉,鸡蛋可以增加蛋白质的含量,可以加蔬菜,可以增加膳食纤维的成份。或者在粥喝的时候,适当吃些肉类,蛋类,牛奶等,以及青菜、水果的摄入。

2、有些人群不宜喝粥。

糖尿病的病人,因为粥是升糖指数偏高的食物,喝粥以后会快速升高血糖,所以糖尿病的病人不能喝粥。

肥胖的的人不宜喝粥,因为粥里的碳水化合物较多,会增加热量的储备,导致更加肥胖。

3、有胃病的人,喝粥应该增加其他营养成份,比如增加蔬菜、水果摄入增加膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,可以增加消化液的分泌。

4、根据自己的体质选择合适的粥类。比如寒性体质,尽量少喝绿豆粥等祛火的粥。

喝粥可以减轻胃肠道负担,而不是养胃。为了表面喝粥带来的一些不好处,建议多元化营养,因为粥的营养成份比较单一。

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