癌症已经不是罕见病了，近些年来越来越常见，肝癌就是其中一种病发率和死亡率都比较高的癌症。肝癌的发生，跟不良饮食习惯有一定的关系，有些被称为肝癌“催化剂”的食物，吃得越多，肝或越痛苦，少往嘴里送，或许能极大地降低风险，今天这篇文章就具体向大家介绍一种，若你经常吃，要早点戒掉。
被称为肝癌的“催化剂”，吃得越多肝或越痛苦
首先要说的就是酒，很多人都知道喝酒伤身，但又存在侥幸心理，觉得只要喝得不多就没事，况且有的人喝了大半辈子酒了身体依旧硬朗，自己也会是这样。但每个人的体质和基因是不同的，对于绝大多数人来说，长期喝酒是不利于健康的，会增加肝癌风险。
因为90%以上的酒精进入体内都需要肝脏代谢，酒精中的物质会直接对肝细胞造成损伤，久而久之，肝细胞变性、坏死，癌变几率就会升高。
其次是劣质的自榨食用油，比如花生油、大豆油。现在很多人都在养生，觉得吃自榨油更健康，但如果是在小作坊购买的非常便宜的自榨油，原料很可能是不过关的，花生和大豆有可能已经发生霉变了，制成的油其实也受到了霉菌和毒素的污染，吃了不利于肝脏健康。
因为黄曲霉素喜欢藏在霉变食物中，它的毒性比砒霜要强68倍，即使高温加热也消灭不了，一旦人体摄入过多，会增加肝癌风险，短时间内甚至就可能导致肝衰竭。
再有就是受到污染的水，比如长期和氯仿污染的水，特别是生活在水源污染比较严重的地方的人，更要注意，这是肝癌高发的诱因之一。平时喜欢直接喝生水的人也要注意，生水中容易含有细菌或病毒，长期喝会增加肝脏负担，损伤肝细胞，也会增加癌变几率。
最后要说的是中药，在现代，中药已经不仅仅是用来治病了，对于很多爱养生的人来说，没病也会吃中药，认为有养生保健的作用。但中药的服用讲究对症施治，若自己随意进补，过量服用，反而伤肝，容易导致药物性肝损伤，长此以往，肝脏癌变的几率也会升高。
这几种称得上是肝癌的“催化剂”，吃得越多，肝或越痛苦，少往嘴里送，提醒家人多注意。如果经常吃以上这几种食物，身体频繁出现腹痛、腹泻、浑身无力、出血等不适症状，可能是肝病已经上身了，尽早检查肝功能，筛查肝癌，降低风险。
想要肝脏健康，应该要常吃这些食物，越吃肝或许越强壮：中医认为，青色入肝，平时不妨常吃些菠菜、西蓝花、青菜等食物，补充维生素，促进代谢，减轻肝脏负担，有利于增强肝功能。也要适当补充蛋白质，常吃点奶类、豆类和鱼肉，因为人体内有些蛋白质是在肝脏中合成的，蛋白质对于肝功能也有重要意义。
综上所述，以上这几种被称为肝癌的“催化剂”，吃得越多，肝或越痛苦，不想引癌上身，少往嘴里送，若身体频繁出现以上这些不适，需要早点检查肝脏，不能一拖再拖。
