就如上述的大脖子疾病一样,其实这是甲状腺的功能病变所导致的。举个形象的例子,我们身体需要某种重要的激素,恰好这种激素的原材料之一就是碘元素,其他的原材料就算没有外界供给,身体也可以通过转化合成,所以当某个合成这种激素的器官把一切都准备好了以后,就只差碘元素没有了。那么,接下来就会发生一些很尴尬的事情,就好比一栋楼被搭好了框架,结果没有砖去填塞,所以这样的楼也就被称为“烂尾楼”。同样的道理,大脖子病正是因为最后缺乏碘元素,才导致了脖子会肿成那个样子。
除此之外,大脑为什么也需要碘元素呢?这是因为人的大脑发育离不开碘元素的参与,它在大脑的发育过程中,对于神经的生长和发育均发挥着十分重要的作用,如果没有它的存在,那么相应的大脑结构可能就会被偷工减料,最后影响的不仅是大脑的完整性,更重要的是会影响一个人的智力发挥。同样的道理,缺乏某些对身体有用的激素,也会导致相应的骨骼发育受到影响。总而言之,一切与碘元素有关的激素,缺乏了就会导致相应的器官受到严重影响。
那么哪些食物可以帮助人们获得足够的碘元素呢?其实除了我们所添加的食盐含有之外,很多食物中都含有碘元素,大家也不要过分去担心它会缺乏,只要大家在平时生活中做到不挑食,那么营养也会表现的非常全面和均衡,这样的身体自然会保持的很棒!
对于碘元素富含的食物,建议大家首选海产品,因为海水中富含各种对人体有用的微量元素,所以多吃一些海产品(比如紫菜、海带等),就等于在给身体补充一些天然的碘元素,并且在补充碘元素的同时,也会把其他一些重要的元素给一并补足了,身体就不会因为微量元素的缺乏而出现各种问题了。
除此之外,还有一些蔬菜中也含有丰富的碘元素,比如菠菜、芹菜等蔬菜,其中也会含有大量的碘元素,经常去吃一些不仅会利于消化,而且对于身体营养的均衡也是很有帮助的。有些人认为动物的内脏也有这些重要的元素,其实也是有一定道理的,不过对于不怎么喜欢吃动物内脏的人而言,蔬菜和其他的海产品仍不失为最好的补充方法。最后,建议大家不要单纯为了补充碘元素而去补充碘元素,要尽量保证多种元素一起进行,这样才会使身体的健康得到永恒的保障。
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