适合女性月经期补血的四大食谱

 1、藕莲饮

  材料:鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。

  做法:以上用料洗净、捣烂、取汁,加适量冰糖饮之。

  功效:具有清热凉血,止血固经之功效。

  2、山楂桂枝红糖汤

  材料:桂枝5克,山楂肉15克,红糖30克。

  做法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至1碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可饮用。

  功效:具有温经通脉,化淤止痛之功效。适于女子寒性痛经症及面色无华。

  3、姜汁薏苡仁粥

  材料:干姜10克,艾叶10克,薏苡仁30克。

  做法:将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟。

  功效:具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。

  4、韭汁红糖饮

  材料:鲜韭菜300克,红糖100克。

  做法:将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至糖溶后兑入韭菜汁内,即可饮用。

  功效:具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经,并可使皮肤红润光洁。

二、女性经期有5种适宜吃的食品

 

  1、宜补营养丰富、健脾开胃、易消化的食品

  如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保持营养平衡,应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主,不仅味道鲜美,易于吸收,且营养破坏较少。

  2、宜吃香蕉

  香蕉中含有丰富的维生素B6,而维生素B6具有安定神经的作用,不仅可以稳定女性在经期的不安情绪,还有助于改善睡眠、减轻腹痛。

  3、宜多吃鱼类

  由于受内分泌激素变化的影响,不少女性出现经期抑郁情绪。研究发现,经常吃三文鱼、沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸的鱼类,可帮助女性缓解抑郁情绪或降低抑郁症的发病率。因为这些鱼中富含的ω-3脂肪酸具有抗抑郁作用。

  4、宜补利于“经水之行”的食品

  如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆等温补食品。

  5、宜食含铁高的食物

  铁不仅参与血红蛋白及许多重要酶的合成,而且对免疫、智力、衰老及能量代谢等都有重要作用。月经期由于铁的丢失较多,进补含铁丰富的食物非常重要。鱼、瘦肉、动物肝、动物血等含铁丰富,而且生物活性较大,容易被人体吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物铁,吸收率较低。

  所以,月经期膳食中应注意荤素搭配,适当多吃些动物类食品,以满足月经期对铁的特殊需要。

三、月经过少的一周菜谱

 

  星期一

  早餐:熟地粳米粥、调经蛋、酱瓜。

  中餐:益母瘦肉汤、首乌肝片、鱼肚炖白鸽。

  晚餐:桃仁牛血羹、土豆烧牛肉、鱼肉四物汤。

  星期二

  早餐:当归粥、面包、凉拌莴苣。

  中餐:银杞肉羹、归芪生姜羊肉汤、玉麦溜鱼片。

  晚餐:炒素丝、杜仲炒腰花、地桂鹿肉煲。

  星期三

  早餐:当归红枣粥、桂圆烧鸡蛋、咸煮笋。

  中餐:山楂肉干、羊肝药杞汤、冰糖煲海参。

  晚餐:乌豆益母草汤、当归红枣牛肉汤、枸杞海参蛋。

  星期四

  早餐:益母草粥、桑椹蛋糕、榨菜。

  中餐:三子元肉汤、补血养颜羊肉汤、姜枣鲤鱼汤。

  晚餐:黑木耳炖核桃、当归生姜羊肉汤、韭菜炒鳝丝。

  星期五

  早餐:糯米阿胶粥、当归煮鸡蛋、霉豆腐。

  中餐:漏风豆腐、牛膝炖猪蹄、鲤鱼补血煲。

  晚餐:黑豆苏木糊、仙杞羊肉煲、雀巢虾球。

  星期六

  早餐:桂圆莲子粥、八珍糕、咸蛋。

  中餐:蜜饯山楂、富贵羊肉、参茸炖海参。

  晚餐:马鞭草炖猪蹄、三色腰花、猪肉烧甲鱼。

  星期日

  早餐:桂圆汁汤粥、馒头、泡菜。

  中餐:鸡血藤烧鸡、核桃烧腰花、羊肉豆腐汤、龙马童子鸡。

  晚餐:阿胶龙眼鸡肉汤、姜糖煮红枣、鞭打绣球、泽兰甲鱼汤。

四、经期吃什么明目

 

  菊花山楂茶

  材料:菊花15克,生山楂20克。

  做法:将菊花、生山楂分别用清水清洗干净。将准备好的菊花和生山楂一起放入煲锅内,加入适量清水,煎煮约10分钟。待茶煮熟,滤出茶水即可。

  本品有平肝明目、健脾和胃的功效,常喝有美眼明目的功效。

  猕猴桃柳橙汁

  材料:猕猴桃2个,柳橙半个,糖水30毫升,蜂蜜15克。

  做法:将猕猴桃用清水洗净,对切成半,挖出果肉备用。将柳橙用清水洗净,切成大小均匀的块。将所有材料放入榨汁机内,榨汁即可饮用。

  本品富含维生素C,维生素C可减弱光线对眼睛晶状体的损害,常食有美眼明目的功效。

  红枣核桃乌鸡汤

  材料:乌鸡250克,红枣8颗,核桃5克。

  调料:精盐3克,姜片5克,葱花2克。

  做法:将乌鸡洗净斩成块氽水,红枣、核桃洗净备用。净锅上火倒入水,调入精盐、姜片,下入乌鸡、红枣、核桃煲至熟,撒入葱花即可食用。

  本品有补肝益肾、补气养血的功效,常食有美眼明目功效。

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