一周吃几个鸡蛋合适？煮鸡蛋几分钟最有营养

有些人早上上班或者在家中喜欢用鸡蛋过早，但是很多人都喜欢煎鸡蛋、喝牛奶。其实不健康的做法，因为这样导致营养的流失。所以我们更加推崇煮鸡蛋，那么一周吃几个鸡蛋合适？

一周吃几个鸡蛋合适？

从营养学的观点看，要想为机体提供充足的营养，而不引起营养过剩，那么老年人一个星期七个鸡蛋即可。

如果是身体健壮的中青年，往往需要耗费大量的脑力和体力，这个时候可以适当多吃，每天吃两个鸡蛋即可，一周吃十个左右。

少年和儿童正在长身体的时候，身体需要大量的营养，促进代谢的平衡和身体的发育，每天可以吃三个鸡蛋，一周可吃20个。

孕妇、乳母身体虚弱者，身体急需补充足够的营养，保持免疫系统的功能，可以适当补充优良蛋白质，每天可吃3个鸡蛋。

需要注意的是，患有糖尿病的人容易因为鸡蛋而出现血糖失衡的状态，所以应该尽量不要吃鸡蛋。根据大量的研究发现，糖尿病患者如果吃鸡蛋，更容易引起血糖失衡状态，不利于血糖的控制。

煮鸡蛋八分钟更有营养

在煮鸡蛋的时候，如果时间太短，蛋黄没熟，很难做到饮食卫生。但如果时间太长，营养被分解，还影响口感。如果想要既保证营养，又能消除鸡蛋的微生物，那么煮鸡蛋时可以将时间控制在八分钟左右。