心脑血管疾病是世界上常见的疾病，发病率和致残率都很高。据有关数据显示，约每8000人就有1例心脑血管疾病患者。而这一问题如今已呈现年轻化趋势，如今已引起医疗行业的广泛关注。
而导致这样现象的主要因素是，人体血液浓度过高，间接引起动脉粥样硬化，从而造成血管堵塞，而斑块在血管中，约99%的人都没有提示，如果血液粘稠时可以开始预防，也许在危急时刻还能起到挽救生命的作用。
血管堵塞，握拳30秒，然后测试
任何疾病的发生都不是一夜之间的事，血管堵塞也不例外，手、四肢都位于末位，相对敏感。生活中，可以握紧拳头，大约30秒，然后释放，观察手心血液回流情况。
血液粘稠：血液在10秒左右不能恢复原来的颜色，循环不良；
血液流动：手掌在不到5秒的时间内恢复到正常的颜色，血液循环也变得清晰。
世界卫生组织认为，80%的血凝块问题是可以预防的，如果没有不良的饮食或生活方式，血管堵塞的发生率可以降低。
以下三种食物，是血管堵塞的“诱因”：
1、脑花
火锅一直以来都是人们喜爱的食物，吃火锅也是必不可缺的一盘脑花。但是，虽然这道菜很美味，但不应该吃太多。脑花虽然含有丰富的营养成分，但其胆固醇含量不容忽视。每100克的脑芽中含有300毫克的胆固醇。经常食用会提高血液浓度，导致血脂水平在黑暗中上升。
2、烟熏食品
很多人平时比较喜欢吃熏制食品，而熏制食品因为其独特的味道，真的可以让人更有食欲，但是这种美味的食物对血管是有害的。虽然烟熏食品很好吃，但它通常含有大量脂肪。如果经常食用这些食物，很可能导致血脂升高，容易诱发血栓形成，从而增加患心脑血管疾病的风险。
3、奶油
反式脂肪酸通常存在于蛋糕中，长期来看会提高血液中的甘油三酯水平。此外，一些不好的商家为了追求利润，会添加一些人工食品成分，不仅会导致肥胖，还会阻碍血液流动，引起脑梗塞等疾病。
防止血管堵塞，还需做好以下2件事
1. 科学饮水
人体缺水会造成身体最基本的养分供应，多饮水不仅可以促进人体新陈代谢，还可以稀释血液粘度，提高血管的运输能力，加速血液循环。
2. 定期身体检查
预防血管问题，定期体检很重要，尤其对于40岁后的人来说。心脑血管疾病在早期，往往不会有特别明显的症状，所以定期检查不仅可以了解自己的情况，观察疾病的发展情况，还可以及时遏制疾病的恶化和发展。
