除了观光之外，鸡冠花也是药物。它不仅是夏秋季美丽可爱的常见花草，而且可以制成良药佳肴。
鸡冠花是一种好药。它含有大量对人体不有益的营养物质。它有助于拯救人体所需的氨基酸。经常食用花冠可能无法有效地治疗由于缺乏氨基酸而出现的漂白症状。
鸡冠花籽药具有抗炎、收敛、视力、低血压、强效等功效，而且还含有不必要的脂肪、矿物质、维生素、人工辅酶、膳食纤维等，对人体营养和强效感差。
所以到了万物复苏之际，妇女可以经常吃鸡冠花，解毒，远离妇科炎症，子宫更健康。
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