每天一杯牛奶,是不少人的生活日常。
中医认为,牛奶味甘,能补益和中,润皮肤、养心肺、解热毒,又有生津止渴的作用。
不过,喝牛奶,也要看体质。有两种人就不适合喝:
1. 体寒、湿气重的人
《中华本草》记载,牛乳味甘,性微寒,脾胃虚、腹泻、有冷痰积饮者慎服。
如果体质偏寒,平日常四肢冰凉、口淡、小便清长、大便溏薄,穿衣总比旁人多,最好少喝牛奶。
有些小朋友平时非常爱喝牛奶,身上常有湿疹,或者脸的两侧长很多像脂肪粒一样的小痘痘,这可能和多食牛奶导致身体寒湿重有关。 如果体质本就偏热,平日经常大便干燥、小便短黄、口苦口干,容易情绪激动,就比较适合喝牛奶。
2. 乳糖不耐受的人
牛奶是养生好物,有的人却无福消受,一喝牛奶就拉肚子、胀气,肠胃各种不舒服,这就是乳糖不耐受症。 乳糖不耐受,是由于人体内乳糖酶分泌少、无法分解牛奶中的乳糖而引起的。
这类人群饮用纯牛奶时,应尽量避免空腹,最好少量多次,一天的总摄入量不宜过多,150~300毫升是比较适宜的。
对于乳糖不耐受的人来说,酸奶是一个更好的选择。酸奶是牛奶经发酵后得来的,其中部分乳糖已分解成乳酸,食用后不易引起不适。
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