“致癌物”这个词我们都很熟悉了，整天听说这能致癌那能致癌，搞得人精神紧张。其实，致癌物不是说你接触一次就会百分之百得癌症。
癌症的影响因素很多，最广泛的说法是，有些人携带有更容易患癌的基因，就像是埋了一颗炸弹，平时老老实实的没啥关系。但当有诱发因素的时候，比如长期接触某些致癌物，就像是给炸弹点着了引线，一下爆发出来，人就得了癌症。
致癌物会提高人得癌症的几率，接触越多、接触时间越长，人越容易患癌症。研究员们用了很多种方法去发现哪些东西能致癌，比如用动物实验，给它大剂量的某种物质看是否得癌。
目前，已经发现的致癌物有很多，有些很让人意外，比如烫食，长期食用或饮用65℃以上的东西就会提高人得食管癌的几率。
下面，“问上医”为您介绍10种常见的却容易被人忽视的致癌物。
一些蔬菜，比如土豆，加热到极高温度时，能释放丙烯酰胺，这种化学物能诱发癌症。
所以，烹饪食物的时候，多采用蒸煮的方式，减少油炸和烧烤，避免将食物烹饪到深褐色甚至是黑色。
不论是自然界的紫外线，还是一些美容场所使用的紫外线，都能被吸入到皮肤内损伤皮肤细胞，且大多数皮肤癌是接触紫外线过多引起的。
现在，污染和气候变化让紫外线更加强烈，所以一定要注意防晒，除了物理防晒如穿防晒衣带防晒帽、墨镜等，还要注意涂抹防晒霜。即使是阴雨天，也要注意涂抹。减少为了美容而使用紫外线。
酒喝得越多，患特定癌症的几率就越大，包括肝癌、结直肠癌、头颈部癌症、食道癌、乳腺癌。
原因可能是在制造过程中产生了可致癌的化学物质。
腊肠、香肠、热狗等加入了大量调味料或能长期保存的肉类，都能提高人得结直肠癌的概率。
偶尔吃一点问题不大，不要天天岁岁年年吃！
不论是一手烟，还是二手烟、三手烟（如侵入到沙发、窗帘等家具中的烟），都能提高人患癌症的风险。尤其是肺癌，肺癌的第一个致病原因就是烟草。
烟草中已经被发现的能破坏DNA、诱发癌症的化学物质就多达70多种。
它是天然存在的一种气体，含量很小，在自然环境中对人体无害。但如果在室内高浓度的聚集，入肺以后就能破坏肺组织而诱发癌症。
氡无色无味，我们感觉不到它，更像是个隐形的杀手。只能借助专用的氡测量装置来测试其含量，建议装修后的新房子重点测一下。
甲醛可致癌，很多人都已经知道了。在胶合板、织物等许多家用品中含有甲醛，所以在买木制品或家具之前，一定注意看看是不是含甲醛。
甲醛挥发的慢，有的甚至需要10多年才能消除完毕，给住所检测甲醛、多放置能吸附甲醛的植物、每天通通风，用空调或除湿器保持低的空气湿度，都有助于避免甲醛对人体的损害。
石棉中坚硬的细小纤维常被用来强化瓷砖、天花板、汽车部件等物质，充斥在我们常用的一些物品中。
一旦这些纤维断裂，且被人不慎吸入肺部，就会卡到肺里。人和动物实验研究已证实，石棉可致癌。尤其是长期接触石棉的工人，在工作中一定要穿戴好防护装备避免吸入。
