发霉核桃千万不能要！文玩核桃成这样，不能再

文玩核桃中最常见的霉菌是一种叫做黄曲霉菌，核桃下树时候恰巧是初秋最热的季节，正是黄曲霉菌最适生长温度２５—４０℃的时候。桃下树之后就会剥开青皮，青皮的汁液中含有大量的单宁酸，如果在这之后没有干透就封袋，就会造成黄曲霉菌大量繁殖，并且在酸性条件下大量生成黄曲霉毒素。

黄曲霉素是一种剧毒物质，其毒性远远高于氰化物、有机农药的毒性，是目前已知霉菌中毒性最强的。市场上对于核桃长毛、发霉的处理方法是用刷子刷掉！这种方式只会去除表面霉菌，深入木质深层甚至达到核桃内腔的霉菌是会一直存在的。

黄曲霉素会伴随着人的不断把玩，手掌分泌物的浸润一点一滴的侵蚀人的皮肤，沾染人的身体，长期摄入小剂量的黄曲霉毒素会造成慢性中毒，导致肝脏慢性损伤，诱发多种癌症。是不是很触目惊心？发霉核桃千万不能要！