按照农业乡村部信息焦点旧日颁布的4月份世界16省市猪肉价值方针展示，上个月我国瘦肉型白条猪肉出厂价钱总方针月匀称值为每千克20.19元，较3月份下跌3.5%，较客岁4月份大幅下落46.1%。个中，上月北京的猪肉代价为每公斤18.5元，是16个监测省市中代价最低的。
上月猪肉出厂价格震撼下行
监测数据显现，上月我国瘦肉型白条猪肉出厂代价震撼上行，涌现“涨—跌—涨”的V字形走势。分时段来看，月初养殖户与范围养殖场对后市看涨预期较强，宽泛压栏惜售，以至生猪供应缺失、生猪价格反弹，支撑猪肉价格着落。
跟着生猪出栏体重提升，胖子供给增进，加上月中旬气温举高，优雅市场消费紧要削减，提议生猪、猪肉价钱下跌；月末一部分地域受五一节利好提振，重要提量，猪肉代价再次上涨。
四川猪肉每公斤22.22元
从16个省市看，上月猪肉月均价最高的5省按序为四川、福建、湖南、山东、河北，猪肉月均价分袂为每千克22.22元、21.44元、20.99元、20.64元、20.57元，较3月份分袂下落5.7%、3.5%、4.7%、3.4%、5.2%，较客岁4月份则别离下跌49.5%、50.4%、39.3%、52.8%、54.2%。这象征着在16个监测省市中，有3个都会的猪肉同比涨幅曾经超越50%。而猪肉月均价相对于较低的5省市按序为北京、吉林、广东、湖北、河南，猪肉月均价分袂为每公斤18.50元、18.84元、18.87元、19.17元、19.37元，较客岁4月份则分别涨40.5%、42.5%、38.0%、43.1%、44.5%。这透露表现出在16个监测省市中，也曾有3个城市的猪肉价格末尾出现环比降落。
北青报记者注意到，北京4月份的猪肉代价也涌现出震动走高的趋势，个中月后期价钱为全月低点，为每公斤18.29元；尔后价值则震撼上行，月末到达全月高点，为每千克18.97元。
文/本报记者 张钦
