贵州习水羊肉粉涨2元被约谈 官方：涨价理由不充

（原标题：贵州习水羊肉粉也涨价商户被约谈，市监局局长：涨价理由不充分）

习水县普通牛羊肉粉一直保持在8元每碗，同样分量在贵阳的价格则是10元。最近，贵阳一些牛羊肉馆涨到了每碗11元，因此他们决定将当地的价格提每碗10元。

继贵州黔西县牛肉粉涨价后被要求恢复原价后，该省习水县部分羊肉粉涨价再次被约谈，引发关注。

10月15日，习水县市场监督管理局（市监局）微信公众号发文称，10月13日，习水县市监局马临分局按照县局的统一安排部署，对目前引起社会广泛关注的早餐涨价较快，普通羊肉粉从每碗8元上涨到10元的问题进行专项价格监督检查。马临分局对“餐饮行业”经营者进行约谈，告知经营者不得相互串通、联合定价。

10月18日，习水县市监局党委书记、局长吴焱告诉界面新闻，近期当地的确出现部分牛羊肉馆涨价现象，涨价商户的理由是，猪肉价格上涨带动牛羊肉等成本价上涨。但他解释，习水县目前推行平价猪肉供给制度，当地猪肉等日常消费平的价格稳定，因此牛肉馆涨价的理由并不充分。为了维护广大群众利益，当地市监部门对一些商户进行约谈，目前普通羊肉粉已从每碗10元恢复到8元。

“所有成本都在上涨”

前述微信公众号文章称，市监局在检查中发现，马临街道绝大多数早餐经营者按照规定实行了明码标价，且未涨价，只有极少数几家早餐经营者，跟风将普通羊肉粉从每碗8元上涨到10元。

10月13日14点30分，马临分局对“餐饮行业”经营者进行约谈，告知经营者不得相互串通、联合定价，捏造、散布涨价信息，哄抬物价，推动商品价格过高上涨，影响社会稳定，并且要求经营者依法亮证亮照，规范着装，依法经营。

习水县马临黄家羊肉馆经营者黄某告诉界面新闻，今年以来“所有成本都在上涨”，习水县普通牛羊肉粉一直保持在8元每碗，同样分量在贵阳的价格则是10元。最近，贵阳一些牛羊肉馆涨到了每碗11元，因此他们决定将当地的价格提每碗10元。

黄某称，提价没几天，市监局执法人员就向部分商家发出约谈，要求他们将价格恢复原价。“还说成本高的话，可以在分量和用料上适当控制，但价格要维持不变。”黄某说，如果用料打折，势必导致味道变化，不利于长期经营。但监管部门有要求，他们只能先将价格恢复到原来的水平，分量也未打折。

 1/3    1