吕贝克不可错过的杏仁糖

德国吕贝克（Lubeck），距汉堡仅一小时车程，这里曾经发生了三位诺贝尔奖获得者，还有使人走神的是，吕贝克因其领无数百座桥梁而被喻为波罗的海的威尼斯，同时被称为天下杏仁糖之都。

在吕贝克曾经无数百家杏仁糖生产商，但只剩下四家，此中最着名的是Niederegger，建立于1806年。这家眷属经营的公司仍应用保守的老配方。

制造杏仁糊不重要得多因素，它的风致取决于糖与杏仁的比例，配方细节一般是机密的。

在宏伟的市政厅对面，Niederegger有整个楼层的店面，贩卖松露糖、蛋糕、牛轧糖、咖啡、巧克力、生果，以及杏仁糖，乃至还有个“男士杏仁蛋白软糖”系列。

固然，除了杏仁糖之外，吕贝克尚有更多使人入迷的中央。整个城市的规模与北安普顿大体近似，但其最甜蜜的心脏是老城区。

这座城市领有鹅卵石街道、小型珠宝店、磁器市廛、迷人的庭院以及哥特式教堂，是一座生活生计良好的中世纪古城，经过尽心修复与维护，已被离散国教科文机关列为世界遗产。