苹果是最平庸、最多见的瓜果，但被誉为天下四大水果之冠。素有“美容果”“伶俐果”“追念果”等美称。其实，甜脆水嫩的苹果是理想的“家庭全科医生”。
中医以为，苹果性甘味凉，微酸，存在健脾养胃、生津止渴、润肺嫩肤、除烦安神、解暑醒酒、平肝潜阳、祛痰泻火、润肠止泻之听命。若是坚持天天吃一个苹果，对身体健康极有长处。
美白润肤
苹果含有较多的镁、果胶、维生素C，有助于肃除机体构造器官中的毒素，苹果中养分因素可溶性大，易被人体吸引，有利于溶解硫元素，使皮肤保持水份，光滑优柔，惨白灿烂。
减脂瘦身
苹果中含有的少量苹果酸，能促使积贮于人体内的脂肪分解，苹果还能增多胃的饱腹感，是饥饿时的最佳食物。肥胖患者若每天只吃一个苹果经办晚饭，两周可以看到意想不到的减肥造诣。
安神催眠
苹果中含有的磷与铁等元素，易被肠壁排汇，具有补脑养血、安心安眠的感导。苹果的香气是预防纳闷的良药，其香气要素中含92%的醇类，6%羰类化合物，其黏稠的馨香对人的神经有很强的张皇感召，会令人精力松懈，催人入睡。
低落血脂
苹果中含有丰厚的苹果多酚，可明明性低沉血清中甘油三酯、胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂卵白胆固醇的含量，血脂偏高者可以坚持每天吃1~2个苹果，会有降血脂的成果。
腌臜口腔
苹果中的单宁酸有助于避免牙周病和分化污渍，让牙齿恢复亮白，粗纤维能扫走口腔里的食品残渣、费力品味的行动能刺激唾液排泄，抵达天然的干净成就。
增强消化
苹果中所含的有机酸可以推进胃酸渗出，减速胃肠的蠕动速度。含有的炊事纤维笼统促进胃肠道的爬动，加速结肠与全部胃肠道的运行，从而促进食物消化。
增强影象
苹果含有丰厚锌元素，能促进大脑发育、加强回顾回头力，别的，苹果可以提供过多的抗腐蚀剂，推动乙酰胆碱的制作生，有助于神经细胞彼此通报动态，对回首回头回忆力很有捐募。吃苹果能加强思想、促退回忆、低沉晚年愚笨症的发病率。
解除萎靡
苹果中含有多量的柠檬酸、苹果酸及果糖。柠檬酸和苹果酸梗概潮解萎顿物质乳酸，在感觉到倦怠的时分可以过多的吃点苹果，有着很好地预防委顿与恢复生力的作用。
