苹果是最寻常、最多见的生果，但被誉为天下四洪流果之冠。素有“美容果”“聪颖果”“记忆果”等美称。其实，甜脆水嫩的苹果是志向的“家庭全科大夫”。
中医以为，苹果性甘味凉，微酸，具备健脾养胃、生津止渴、润肺嫩肤、除烦安神、解暑醒酒、平肝潜阳、祛痰泻火、润肠止泻之苦守。要是坚持天天吃一个苹果，对身体康健极有优点。
美白润肤
苹果含有较多的镁、果胶、维生素C，有助于革除机体组织器官中的毒素，苹果中营养因素可溶性大，易被人体吸收，晦气于溶解硫元素，使皮肤坚持水份，滑腻柔滑，红润辉煌光耀。
减脂瘦身
苹果中含有的多量苹果酸，能促使积蓄于人体内的脂肪分解，苹果还能增进胃的饱腹感，是饥饿时的最好食物。肥胖患者若每天只吃一个苹果代替晚餐，两周可以看到意想不到的瘦身成绩。
安神催眠
苹果中含有的磷与铁等元素，易被肠壁排汇，具备补脑养血、安心安眠的浸染。苹果的香气是预防烦懑的良药，其香气成份中含92%的醇类，6%羰类化合物，其浓郁的馥郁对人的神经有很强的镇静作用，会令人物质败坏，催人入睡。
高涨血脂
苹果中含有富厚的苹果多酚，可显着性高涨血清中甘油三酯、胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂卵白胆固醇的含量，血脂偏高者可以坚持每天吃1~2个苹果，会有降血脂的成就。
清洁口腔
苹果中的单宁酸有助于防御牙周病与潮解污渍，让牙齿恢复亮白，粗纤维能扫走口腔里的食物残渣、艰辛品尝的行动能刺激唾液分泌，达到自然的腌臜成就。
增强消化
苹果中所含的无机酸可以促成胃酸分泌，加快胃肠的蠕动速率。含有的膳食纤维兴许促进胃肠道的爬动，加速结肠与全体胃肠道的运行，从而促成食物消化。
加强回首
苹果含有富厚锌元素，能促退大脑发育、加强回首力，其余，苹果可以提供适量的抗侵蚀剂，促进乙酰胆碱的发生发火，有助于神经细胞相互通报信息，对回顾力很有帮助。吃苹果能增强思惟、促进回顾回头、飞扬老年末年愚笨症的起病率。
消弭委顿
苹果中含有少量的柠檬酸、苹果酸及果糖。柠檬酸与苹果酸可能分解疲倦物质乳酸，在感觉到委顿的时刻可以过多的吃点苹果，有着很好地预防疲倦和恢回生力的浸染。
