新时代新农村 樱桃经济打造北宅全域旅游新名片

来源：信网

青岛人把樱桃跟北宅划了等号，一进入5月，春暖花开，去北宅摘樱桃就成了全家出游、亲友聚会、接待外地朋友的必选项。伴随着网络的日益发达，慕名而来的外地游客逐年增加。

近年来，在各级政府的帮助下，北宅人把樱桃经济发展的红红火火，并且衍生出农家宴、特色民宿、特产网销等一系列带有北宅特色的旅游项目。

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大崂社区用20余年打造千亩樱桃林

信网来到北宅大崂樱桃谷时，已经有不少观光采摘的游客了。樱桃谷负责人王经理告诉信网：“今年春来的早，雨水好，比去年收成起码增加了两成。每年的5月7号左右开始进入采摘期，大概能维持20天左右。”

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大崂樱桃谷由大崂社区牵头组建，1996年开建，至2009年形成目前规模，占地千余亩，种植了17个品种的6万棵樱桃树，被评为国家级AAA景区。王经理说：“最开始的时候路不好，游客进不来，我们村民只能骑车带着樱桃去市内卖，最近的也得去李村那一带，来回就得一天，村民只能赚个辛苦钱。现在好了，各级政府都给我们提供帮助，修好了路，通了公交车和地铁，每年春秋还请专家来给我们指导，怎么施肥、怎么科学除虫。我们现在不光有崂山本地樱桃，还有从国外引进的品种，选择非常多，欢迎市民朋友前来采摘品尝。”

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大崂樱桃谷的园区分为4部分，包括一个适合老年人的平坦园区、一个适合小朋友的亲子园区以及两个可以边采摘边游览的观光园区。目前，樱桃谷可同时容纳5000人采摘游玩。

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采摘旺季时，大崂樱桃谷有员工30多人，全部为大崂当地人。王经理介绍说：“樱桃谷是集体企业，收入归集体所有，用来服务村民。雇佣的也都是本地人，给村民增加了就业机会。”

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大崂樱桃谷提供200个免费停车位，自驾的市民可搜索“大崂樱桃谷”、“浮润宾馆”;也可从市内乘坐311路、110路、383路、617路公交车至大崂站，或地铁11号线至九水站。

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为樱桃而来，为美景逗留

北宅街道南北岭社区群山巍峨，远近高低各不同，游走于山水之间，驻足便可远观崂顶风光。

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南北岭社区里坐落着许多特色民宿，信网来到一家比较有代表性的民宿——迦南美地。

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“老板是南北岭当地人，年轻时出去创业，小有成就之后，回乡开办了迦南美地，其实不为盈利，就是一种故土难离的情怀。我们用了一些年纪偏大的，或者不方便外出打工的村民做员工，也算是为故乡尽一份力。”负责人梁经理如是说。

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迦南美地集合了采摘、餐饮、特色民宿、会议等服务，“我们除了有樱桃，还有桃、杏、山楂、葡萄，基本上从4月开始，一直到10月，来了就有东西可以摘。许多客人是奔着樱桃采摘来的，来了发现这里景色太美了，舍不得走，可以说是樱桃带动了其他项目的发展。”

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喷泉、吊桥、凉亭、长廊……“我们的客人不光有青岛市民，还有全国各地慕名而来的游客，我们要向他们展示北宅新农村的形象，让他们能远离钢筋水泥，享受大自然，同时还能享受好的卫生条件。”

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据了解，迦南美地由于其得天独厚的景观条件和浓厚的文化氛围，成为了青岛科技大学写生基地，市摄影协会、市书法家协会均在此挂牌，定期开展创作活动。

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互联网+农家宴，让淡旺季不再明显

明秀园是开办较早的一家农家宴，已经有了一定的知名度，积累了一定的客源。每年4月开始进入旺季，直到10月旅游旺季结束，来店顾客络绎不绝。明秀园的负责人姜经理介绍说：“最开始的顾客基本上都是来附近摘樱桃的，摘完樱桃找农家宴吃饭，就来了我们这里。慢慢我们有了回头客，加上口口相传，来的人越来越多。后来网络发达了，外地来的游客也多了，尤其是地铁开通后更方便了，北宅站出来就是，旺季基本上不用愁客源问题。”

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但也是淡旺季区分明显的问题，让姜经理犯了愁。一进入冬天，顾客数量锐减，但人员成本越来越高。

在北宅街道的帮助下，明秀园搭建了网络销售平台，并建立了一套旺季由线上到线下，淡季由线下到线上的销售体系。

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“我们北宅的特色食品太多了，菜团、窝头、铁锅手烀大饼子、风干鸡、酱货、茶叶、还有各种瓜果蔬菜，我们想能不能把互联网利用起来，向外地游客推广崂山美食。同时也能做到淡旺季互补，旺季吸引顾客到店，淡季以特产销售为主。”姜经理说，目前通过微店、公众号销售特产，买家来自五湖四海，全国各地的朋友在家就能品尝崂山美食。

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近年来，在各级政府的带领下，北宅人用樱桃经济盘活了全域旅游，更多人返乡投身于家乡的建设和推广，逐渐将北宅发展为一张新的旅游名片，向全国人民展现了新时代、新农村、新风貌。